Yoğurtlu Cheesecake Tarifi

2013-03-26
  • Miktar : 7
  • Kaç Kişilik : 10
  • Hazırlama Zamanı : 15m
  • Pişirme Zamanı : 0m
  • Hazırlanması : 0m

Yoğurtlu cheesecake tarifi misafirlerinize ikram edebileceğiniz ve çok kolay hazırlayabileceğiniz hem pratik hem de lezzetli bir kek tarifidir.

Malzemeler

  • 280 gr bisküvi
  • 170 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 700 gr süzme yoğurt
  • 300 ml krema
  • 1 çay bardağı kefir
  • 12 gr jelatin

Hazırlanışı

Yoğurtlu cheesecake tarifi hazırlanışına ilk olarak tabanını hazırlayarak başlayacağız. 280 gr bisküviyi rondodan geçirerek güzelce ufalayın. Ardından tereyağını ocakta eritin. Bu aşmada tereyağını kaynatmamanız gerekmektedir. Tereyağını erittikten sonra bisküvilerin içerisine ekleyip güzelce karıştırın. Tüm bisküvilerin tereyağını emmesi gerekmektedir. Taban hazır olduğunda cheesecake kalıbının tabanına hazırladınız bisküvileri yayın. Yayma işlemini yaparken bir bardağın altını kullanabilirsiniz çünkü bisküvileri sıkıştırmanız gerekmektedir. Tabanı yaydıktan sonra kalıbı buzdolabına koyun. Şimdi yoğurtlu kremayı hazırlayacağız. İlk olarak jelatinlerin erimesi için sıcak suya koymalısınız. Jelatinleri yarım çay bardağı kadar sıcak suda bekletin. Süzme yoğurdu bir kaba alın. İçerisine toz şekeri de ekleyerek mikser ile yaklaşık beş dakika kadar çırpın. Şekeri ile yoğurdu iyice karıştırdıktan sonra krema ile kefiri de yoğurda ekleyip güzelce karıştırın. Son olarak karışıma jelatini de ekleyerek tüm malzemeleri iyice karışana kadar çırpın. Krema hazır olduğunda kalıbı buzdolabından çıkartın. Kremayı kalıba dökün. Donması için 4 saat kadar buzdolabında bekletin. Cheesecake donduktan sonra servis edebilirsiniz. Servis ederken de taze meyvelerle süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarif Kategorisi: Etiketler: , , İçerik: , , , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Benzer Tarifler:
  • vişneli cheesecake tarifi

    Vişneli Cheesecake

  • kurabiyeli cheesecake tarifi

    Kurabiyeli Cheesecake

  • mayonezli kek

    Mayonezli Kek

  • ahududulu-cheesecake

    Ahududulu Cheesecake

  • bademli tart

    Bademli Tart