Buradasınız: Resimli Kek Tarifleri » » Yeşil Çaylı Kek Tarifi

Yeşil Çaylı Kek Tarifi

2013-03-21
  • Miktar : 6
  • Kaç Kişilik : 10
  • Hazırlama Zamanı : 55m
  • Pişirme Zamanı : 40m
  • Hazırlanması : 5m
Reklam

Yeşil çayın faydaları herkes tarafından bilinmektedir.Yeşil çaylı kek tarifi de bilindik çaylı keklerden farklı içerisinde çay tozu barındıran oldukça lezzetli ve farklı bir kek tarifidir.

Malzemeler

  • 3 tane yumurta
  • ½ su bardağı toz şeker
  • 2/5 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 2 yemek kaşığı yeşil çay tozu
  • 2 yemek kaşığı sıcak su

Hazırlanışı

Yeşil çaylı kek tarifi hazırlanışına ilk olarak yumurtalar ile başlayacağız. Yumurtaların sarısı ile beyazını ayırın. Beyazını geniş bir kaba alın. Mikser ile yüksek hızda yumurta beyaz köpük haline gelene kadar çırpmaya devam edin. Yumurta köpüklenince içerisine toz şekeri azar azar ekleyin. Bu sırada çırpma işlemine de devam etmelisiniz. Yumurta sönmemelidir. Şekerin tamamını ekledikten sonra ayırdığımız yumurtanın sarısını da teker teker karışıma dahil edin. Bir sarıyı ekleyip karıştırın. Ardından da diğerlerini ekleyerek çırpın. Yumurtaları ekledikten sonra bir yemek kaşığı bal ile bir yemek kaşığı sıcak suyu karıştırın. Bal seyreldikten sonra kalışıma ekleyip çırpın. Balı karıştırdıktan sonra unu eleyerek hamuru spatula yardımı ile karıştırın. Kek hamuru malzemeleri karıştığında hazırlanan hamurun 1/3 ini ayrı bir kaba alın. Yeşil çay tozunu bir kase içine alın. Üzerine bir yemek kaşığı sıcak suyu ekleyip iyice karıştırın. Toz eridikten sonra ayırdığınız hamurun içine yeşil çayı ekleyin. Az olan hamura eklemeniz gerekmektedir. Hamuru iyice karıştırın. Hamur hazır olduğunda keki pişireceğiniz kabı yağlayın. Yağlı kağıdınız varsa sizin için kolaylık sağlayacaktır. Kek kabına ilk olarak beyaz hamurdan biraz döküp tabanın tamamına yayın. Üzerine bir yemek kaşığı kadar yeşil çaylı kek hamurundan döküp yayın. Hamurun tamamı bitene kadar bu şekilde işleme devam edin. Hamur bittikten sonra tepsiye bir çubuk batırarak hamurun içerisinde zikzaklar çizin. Sonrasında keki önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika kadar pişirin. Kek piştikten sonra soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarif Kategorisi: Etiketler: , ,

Tarif Yorumları

Gönder Yorum

Ortalama üye puanlaması

(5 / 5)

5 5 1
Puan ver

1 kişi puan verdi

Reklam Parti Malzemeleri
Parti Reyonu
Benzer Tarifler:
  • bal kabaklı rulo kek

    Bal Kabaklı Rulo Kek

  • dondurmalı cupcake

    Dondurmalı Cupcake

  • ananaslı kek

    Ananaslı Kek

  • çikolatalı alman kek

    Çikolatalı Alman Kek

  • elmalı kek

    Elmalı Kek