Buradasınız: Resimli Kek Tarifleri » » Tarçınlı Kek Tarifi

Tarçınlı Kek Tarifi

2013-03-16
  • Miktar : 7
  • Kaç Kişilik : 10
  • Hazırlama Zamanı : 55m
  • Pişirme Zamanı : 45m
  • Hazırlanması : 5m
Reklam

Tarçın kokusu ve hoş aroması ile tatlılara en çok yakışan baharatlardan biridir. Tarçınlı kek tarifi de özelikle kahvenin yanında zevkle tüketebileceğiniz bir kek olacak.

Malzemeler

  • 2 tane yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • ½ su bardağı tereyağı
  • 1 tatlı vanilya esansı
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 yemek kaşığı tarçın

Hazırlanışı

Tarçınlı kek tarifini yaparken kullanacağınız yumurta ve tereyağının oda sıcaklığında olması gerekmektedir. Kekimizi yapmaya ilk olarak oda sıcaklığındaki tereyağı ile toz şekeri çırparak başlıyoruz. Karışımı şeker eriyene kadar çırpmanız gerekmektedir. Şeker eridikten sonra içerisine yumurtaları kırın. Yumurtaları kırdıktan sonra vanilya esansını da ekleyerek çırpma işlemine devam edin. Eklediğiniz tüm malzemeler karıştıktan sonra unu, kabartma tozunu ve tarçını eleyerek karışıma ilave edin ve çırpın. Tüm malzemeler iyice karıştıktan sonra keki pişireceğiniz tepsiyi yağlayın. Ardından harcı kalıba döküp tepsiye iyice yayılmasını bekleyin. Kek harcı tepsiye iyice yayıldıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika kadar pişirin. Kekinizin pişme kontrolünü yapın. Eğer kek piştiyse yaklaşık bir on dakika kadar fırının içerisinde kapağı açık bir şekilde bekletin. Tarçınlı kekinizi fırından çıkarttıktan sonra 1 yemek kaşığı kadar tereyağını eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı kadar toz şeker ekleyin. Toz şekerden sonra 1 yemek kaşığı kadar da tarçın koyup karıştırın. Elde ettiğiniz bu karışımı fırından çıkarttığınız kekinizin üzerine fırça yardımı ile sürün. Ardından da kekinizi soğumaya bırakın. Kekiniz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarif Yorumları

Gönder Yorum

Ortalama üye puanlaması

(4 / 5)

4 5 1
Puan ver

1 kişi puan verdi

Reklam Parti Malzemeleri
Parti Reyonu
Benzer Tarifler:
  • bal kabaklı rulo kek

    Bal Kabaklı Rulo Kek

  • dondurmalı cupcake

    Dondurmalı Cupcake

  • ananaslı kek

    Ananaslı Kek

  • çikolatalı alman kek

    Çikolatalı Alman Kek

  • elmalı kek

    Elmalı Kek