Buradasınız: Resimli Kek Tarifleri » » Portakallı Kek Tarifi

Portakallı Kek Tarifi

2013-03-16
  • Miktar : 8
  • Kaç Kişilik : 10
  • Hazırlama Zamanı : 55m
  • Pişirme Zamanı : 45m
  • Hazırlanması : 5m
Reklam

Portakallı kek tarifi; misafirlerinize ikram edebileceğiniz hoş kokulu, turuncu renkli ve portakalın o kendine has aromasını içinde barındıran mükemmel bir lezzet.

Malzemeler

  • 80 gr tereyağı
  • 125 gr toz şeker
  • 3 tane yumurta
  • 200 gr un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • ½ portakal

Hazırlanışı

Kekinizde kullanacağınız malzemelerin mutlaka oda sıcaklığında olması gerekmektedir. Ayrıca kullanacağınız tereyağının tuzsuz olması da daha lezzetli bir kek elde etmenize yardımcı olur. İlk olarak tereyağını bir kaba alın ve içerisine malzeme eklemeden biraz çırpın. Yağı çırptıktan sonra içerisine toz şekeri ekleyin. Mikser yardımı ile çırpmaya devam edin. Tereyağı ve toz şekeri krema halini alıncaya kadar çırpın. Karışım krema halini aldığında yumurtaları eklemeye başlayacağız. Yumurtaların tamamını aynı anda kırmamanız gerekir. Bir tane yumurtayı kırdıktan sonra çırpın ardından da diğer yumurtayı çırpın. Yumurtaların tamamını kırdıktan sonra un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ilave edin. Unların tamamı iyice karışana kadar çırpmaya devam edin. Ardından 1 portakalın kabuğunu karışıma rendeleyin. Portakal kabuğunu rendeledikten sonra yarım portakalı minik minik dilimleyin. Portakalı da kattıktan sonra kabın içindeki tüm malzemeleri iyice çırptıktan sonra kek hamurunuz hazır hale geldi. Kekinizi pişireceğiniz kalıbı önce yağlayın ardından da içerisine un döküp her tarafını iyice unlayın. Kabın içerisindeki fazla unu silkeleyin. Kekinizi önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50 dakika pişirin. Kekiniz piştikten sonra oda sıcaklığında soğumasını bekleyin. Kekiniz soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarif Yorumları

Gönder Yorum

Ortalama üye puanlaması

(2.5 / 5)

2.5 5 4
Puan ver

4 kişi puan verdi

Reklam Parti Malzemeleri
Parti Reyonu
Benzer Tarifler:
  • bal kabaklı rulo kek

    Bal Kabaklı Rulo Kek

  • dondurmalı cupcake

    Dondurmalı Cupcake

  • ananaslı kek

    Ananaslı Kek

  • çikolatalı alman kek

    Çikolatalı Alman Kek

  • elmalı kek

    Elmalı Kek