Buradasınız: Resimli Kek Tarifleri » » Elmalı Kek Tarifi

Elmalı Kek Tarifi

2013-03-21
  • Miktar : 10
  • Kaç Kişilik : 12
  • Hazırlama Zamanı : 60m
  • Pişirme Zamanı : 50m
  • Hazırlanması : 5m
Reklam

Elmalı kek tarifi içerisinde yumuşacık pişmiş elmalarla, lezzeti ve hoş kokusu ile damağınızda unutulmaz bir lezzet bırakacak bir kek tarifidir.

Malzemeler

  • 3 tane elma
  • 100 gr tereyağı
  • 2 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı tarçın
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 200 gr toz şeker
  • 200 gr un
  • 200 ml süt
  • 1 tane limon

Hazırlanışı

Elmalı kek tarifi hazırlanışına elmaları dilimleyerek başlayacağız. Elmaların kabuklarını soyun. Kabuklarını soyduğunuz elmaları ince ince dilimleyin. Dilimlediğiniz elmaları bir kaseye alın. Elmaların üzerine limon kabuğunu rendeleyin. 1 limonun suyunu da sıkarak elmaların üzerine döküp karıştırın. Malzemeler karıştıktan sonra elmaları bir kenara alın. Şimdi kekimizin hamurunu hazırlayacağız. Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın. Üzerine toz şekeri ilave edin. Tereyağı ve toz şekeri krema kıvamını alana kadar çırpın. Ardından içerisine yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin. Yumurtaların oda sıcaklığında olması gerekmektedir. Yumurtaların ardından tarçını, kabartma tozunu, vanilyayı karışıma eleyerek ilave edin.  Kuru malzemeleri ekledikten sonra iyice karıştırın. Un iyice karıştıktan sonra içerisine oda sıcaklığındaki sütü de ekleyerek hamurun kıvamını açacağız. Sütün tamamını ekleyip çırpma işlemine devam edin. Hamuru hazırladıktan sonra tarifin başlangıcında hazırladığımız elmaların tamamını da hamura ekleyin. Bu aşamada kaşık ile karıştırma işlemini gerçekleştirmelisiniz. Elmaların ardından keki pişireceğiniz kalıbı yağlayın. Ardından da unlayarak kalıptaki fazla unu silkeleyin. Hamuru kek kalıbına alın ve üzerini düzeltin. Elmalı keki önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dakika pişirin. Keki fırından çıkartmadan önce pişme kontrolünü yapın. Kek piştiğinde fırından çıkartarak oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Elmalı keki soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tarif Yorumları

Gönder Yorum

Ortalama üye puanlaması

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Puan ver

2 kişi puan verdi

Reklam Parti Malzemeleri
Parti Reyonu
Benzer Tarifler:
  • bal kabaklı rulo kek

    Bal Kabaklı Rulo Kek

  • dondurmalı cupcake

    Dondurmalı Cupcake

  • ananaslı kek

    Ananaslı Kek

  • çikolatalı alman kek

    Çikolatalı Alman Kek

  • elmalı kek

    Elmalı Kek