Buradasınız: Resimli Kek Tarifleri » » Çikolatalı Browni Tarifi

Çikolatalı Browni Tarifi

2013-08-15
  • Miktar : 10
  • Kaç Kişilik : 8
  • Hazırlama Zamanı : 20m
  • Pişirme Zamanı : 20m
  • Hazırlanması : 10m
Reklam

Malzemeler

  • 175gr tereyağı
  • 1 çay bardağı esmer şeker
  • 1 çay bardağı beyaz şeker
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 3 yumurta
  • Yarım çay bardağı ayran
  • Yarım çay bardağı krema
  • 1 çay bardağı kakao
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1,5 su bardağı un
  • 2 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı pasta sodası

Hazırlanışı

1- Çikolatalı Browni kekimize ilk olarak 175gr oda sıcaklığında eritmiş olduğumuzu tereyağımızı geniş bir kâseye alarak başlıyoruz. Daha sonra tereyağımızın içerisine 1 çay bardağı esmer şekerimizi ve 1 çay bardağı beyaz şekerimizi ilave ediyoruz.  Şekerimiz ve tereyağımızı güzelce karıştırdıktan sonra malzeme kâsemizin içerisine yarım çay bardağı zeytinyağımızı da ekliyoruz ve kaşık ile harcımızın bulamaç halini alıncaya kadar karıştırıyoruz. Hemen ardından 3 adet yumurtamızı teker teker harcımızın içerisine kırıp harcımızı güzelce karıştırıyoruz. Şimdi yarım çay bardağı kadar ayranımızı malzemelerimize katıyoruz ve ayranımızı malzemelerimizle karıştırdıktan hemen sonra yarım çay bardağı kadar kremamızı ilave ediyoruz.

2- Şimdi sırada kakaomuzu harcımıza katma zamanı. 1 çay bardağı kadar kakaomuzu harcımıza ilave ediyoruz. Kakao miktarını zevkinize göre arttırabilir veya azalta bilirisiniz. Kakaonun hemen ardından yarım çay kaşığı kadar tuzumuzu ekleyip harcımızı güzelce karıştırıyoruz. Şimdi harcımızın içerisine 1,5 su bardağı kadar unumuzu süzgeçten süzerek çikolatalı Browni harcımızın içerisine ilave ediyoruz ve güzelce 3-4 dakika kadar tüm malzemelerimizi karıştırıyoruz. Son olarak harcımıza 2 çay kaşığı kabartma tozu, 2 çay kaşığı pasta sodamızı ve 4 yemek kaşığı kadar soğuk suyumuzu ekleyip karıştırıyoruz.

3- Hazırladığımız Çikolatalı Browni harcımızı tabanına yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize alıyoruz. Tepsimizi hafifçe sallayarak harcımızın tepsiye eşit bir şekilde güzelce yayılmasını sağlıyoruz. Daha sonra fırınımızın ayarını 180derece yapıyoruz ve tepsimizi fırına alıyoruz. Çikolatalı Browni kekimizi 50-60 dakika kadar pişirdikten sonra dilimleyerek servis tabağına alıp sunuma hazır hale getiriyoruz.

Afiyet olsun..

Tarif Yorumları

Gönder Yorum

Ortalama üye puanlaması

(2.8 / 5)

2.8 5 4
Puan ver

4 kişi puan verdi

Reklam Parti Malzemeleri
Parti Reyonu
Benzer Tarifler:
  • kabaklı çikolatalı kek

    Kabaklı Çikolatalı Kek

  • mayonezli kek

    Mayonezli Kek

  • çikolatalı alman kek

    Çikolatalı Alman Kek

  • cikolatali-browniler

    Çikolatalı Browni

  • çikolatalı fransız kek

    Çikolatalı Fransız Kek