Buradasınız: Resimli Kek Tarifleri » » Ananaslı Kek

Ananaslı Kek

2014-02-17
  • Miktar : 11
  • Kaç Kişilik : 12
  • Hazırlama Zamanı : 20m
  • Pişirme Zamanı : 40m
  • Hazırlanması : 30m
Reklam

Malzemeler

  • 6 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 adet yuvarlak dilimlenmiş ananas
  • 1 çay bardağı rendelenmiş ananas
  • 8 yemek kaşığı esmer şeker
  • 4 tane vişne
  • 1 çay bardağı Hindistan cevizi
  • 100 gram şeker
  • 100 gram tereyağı
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Hazırlanışı

Ananaslı Kek tarifimize başlamadan önce fırınımızı 190 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlıyoruz. Bir yandan fırınımız ısınırken diğer yandan keklerimizi içerisinde pişireceğimiz yuvarlak fırın tepsilerimizi hazırlamaya başlıyoruz. Öncelikle fırın tepsilerimizin içerisini daha önceden oda sıcaklığında eritmiş olduğumuz tereyağı ile güzelce yağlıyoruz. Daha sonra her bir yuvarlak tepsimizin içerisine 4’er yemek kaşığı kadar esmer şeker serpiyoruz. Hemen ardından tepsimizin birine yarım çay bardağı kadar Hindistan cevizi serpiyoruz. Hindistan cevizinin üzerine ise yuvarlak bir şekilde dilimlenmiş ananasları yerleştiriyoruz. Hazırladığımız bu tepsimizi bir kenara alarak şimdi diğer tepsimizi hazırlamaya başlıyoruz. Tabanını yağladıktan sonra esmer şeker serptiğimiz tepsimizin içerisine şimdide 1 çay bardağı kadar rendelenmiş veya pürelenmiş ananaslarımızı alıyoruz. Hazırladığımız tepsilerimizi daha sonra kullanmak üzere bir kenara alıyoruz.

Şimdi sırada Ananaslı Kekimizin harcını hazırlama zamanı. Bunun için öncelikle 100 gram şekerimizi geniş bir kâsenin içerisine alarak başlıyoruz. Daha sonra 100 gram kadar daha önceden oda sıcaklığında beklettiğimiz tereyağımızı ve 2 adet yumurtamızı da ilave ederek harcımızı mikser yardımı ile kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz. Hazırladığımız kek harcımızı daha sonra kullanmak üzere bir kenara alıyoruz.

Şimdi sırada kek harcımızın unlu malzemelerini hazırlama zamanı. Öncelikle 100 gram kadar unumuzu süzgeç yardımı ile eleyerek geniş bir kâsenin içerisine alıyoruz. Hemen ardından 1 paket vanilyamızı ve 1 paket kabartma tozumuzu da aynı işlemden geçirerek unumuzun içerisine ilave ediyoruz. Hazırladığımız unlu malzemelerimizi kaşık yardımı ile güzelce karıştırdıktan sonra unlu malzemelerimizi daha önce hazırladığımız Ananaslı Kek harcımızın içerisine ilave ederek tüm harcımızı mikser ile karıştırıyoruz. Şimdi son olarak 2 yemek kaşığı konserve ananas suyumuzdan kek harcımızın içerisine ilave ederek tüm harcımızı 5-6 dakika kadar karıştırıyoruz.

Hazırladığımız Ananaslı Kek harcımızı daha önceden tabanına ananas püresi ve ananas dilimleri yerleştirdiğimiz tepsilerimize eşit miktarda alıyoruz. Hazırladığımız tepsilerimizi daha önceden 180 derece ısıtmış olduğumuz fırında sürerek ortalama 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. Keklerimiz yeteri kadar piştikten sonra oda sıcaklığında 10-15 dakika kadar dinlendiriyoruz. Daha sonra Ananaslı Keklerimizi üst üste koyarak servise hazır hale getiriyoruz.

Afiyet olsun..

Tarif Yorumları

Gönder Yorum

Ortalama üye puanlaması

(5 / 5)

5 5 2
Puan ver

2 kişi puan verdi

Reklam Parti Malzemeleri
Parti Reyonu
Benzer Tarifler:
  • meyveli top kek

    Meyveli Top Kek

  • bal kabaklı rulo kek

    Bal Kabaklı Rulo Kek

  • dondurmalı cupcake

    Dondurmalı Cupcake

  • çikolatalı alman kek

    Çikolatalı Alman Kek

  • elmalı kek

    Elmalı Kek