Ananaslı Kek Tarifi

2013-03-20
  • Miktar : 6
  • Kaç Kişilik : 8
  • Hazırlama Zamanı : 40m
  • Pişirme Zamanı : 30m
  • Hazırlanması : 5m

Ananaslı kek tarifi içerisinde yumurta ve toz şeker bulundurmayan, diyet yaparken de gönül rahatlığı ile tüketebileceğiniz sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli bir kek tarifidir.

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 2 su bardağı ananas
  • ½ su bardağı sıvı krema
  • ½ su bardağı tereyağı

Hazırlanışı

Ananaslı kek tarifi oldukça kolay hazırlayabileceğiniz bir kek tarifi olacak. Hazırlanışına ilk olarak ananasları doğrayarak başlayacağız. Ananasları minik minik doğrayın. Doğradığınız ananasları bir kaba alın. Sularını kesinlikle atmayın. Çünkü kekin içerisinde suyunu da kullanacağız. Ananasları doğradıktan sonra farklı bir kaba unu, kabartma tozunu ve karbonatı eleyerek koyun. Kaba aldığınız kuru malzemeleri karıştırın. Kuru malzemeleri hazırladıktan sonra dilimlediğimiz ananasları süzün. Süzdüğünüz ananasların içerisinden 1 su bardağı ananası alıp unlu karışıma ekleyin. Ardından ananasın suyundan ya yaklaşık ½ su bardağı alarak bu ananas suyunu da unlu karışıma ilave edin. Suyu da ilave ettikten sonra spatula yardımı ile çok ezmeden harcı karıştırın. Ananasları una iyice karıştırdıktan sonra tereyağını ocakta eritin fakat kesinlikle kaynatmamalısınız. Tereyağını erittikten sonra unun içerisine ekleyin. Son olarak sıvı kremayı da ekleyerek hamuru kaşık yardımı ile ananasları çok ezmeden iyice karıştırın. Hamura eklenen malzemelerin tamamı iyice karıştırdıktan sonra keki pişireceğiniz kalıbı yağlayın. Yağladığınız kalıba harcı döküp yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin. Kekinizin pişme kontrolünü mutlaka yapın. Ananaslı kek piştikten sonra soğumaya bırakın. Kekiniz soğuduktan sonra kalıptan çıkartın. Kalıptan çıkarttığınız kekin üzerine çatal yardımı ile sadece üst katmanına çok derine inmeden küçük delikler açın. Ardından kekin üzerine fırça yardımı ile ananas suyu sürün. Ardından kekinizi dilimleyin. Servis ederken doğradığınız ananaslar ile süsleyin. Afiyet olsun.

Tarif Kategorisi: Etiketler: , , İçerik: , , , ,

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Benzer Tarifler:
  • bal kabaklı rulo kek

    Bal Kabaklı Rulo Kek

  • dondurmalı cupcake

    Dondurmalı Cupcake

  • ananaslı kek

    Ananaslı Kek

  • çikolatalı alman kek

    Çikolatalı Alman Kek

  • elmalı kek

    Elmalı Kek